Teraz wszelkie rzeczy które mają spłaszczony kształt przywykło się zwać placuszkami. Placki są bardzo często słodkie ciasta przygotowane z odmierzonej ilości mąki, kostki masła albo margaryny lub też dodania innego oleju , oraz pochodzącego od zwierząt, mleka , jajek i odmiennych elementów. Placki są zarówno słodkiego smaku, a także słonego smaku, lub też kwaskowate. Placki są jednym z ulubionych przysmaków każdego z ludzi. Na świecie jesteśmy w stanie odszukać bardzo dużą ilość instrukcji przygotowania placek o najróżniejszych smakach .

Mogą być owocowe , kakaowe , orzechów, marcepanowe , z otoczką o czekoladowym smaku lub pokryte lukrową polewą. Identyczne miano mają również na przykład placuszki z ziemniaków, wykonane z utartych bulw ziemniaczanych, odrobiny pełnotłustego mleka, mąki i jajek a także usmażone na oleju. Z której strony by na to nie spojrzeć, głównym wyznacznikiem co da się zaliczyć do rodzaju placków {jest to} spłaszczony postać. Zdarzają się dania okrągłe , kwadratu, trójkątne , lecz jeśli są spłaszczone muszą pozostaną plackami . Czasami możemy dla siebie nawet nie pomyślimy , że potrawa ma dokładnie identyczne nazwę.